Aujourd’hui, j’ai préparé mon propre beurre de noisettes grillées maison…et quel délice !
Des noisettes grillées mixées au blender jusqu’à obtenir une texture crémeuse et ultra-gourmande, avec cette délicieuse saveur de noisettes grillées. Simple, naturel et tellement meilleur lorsqu’il est préparé maison ! À déguster sur une tartine, un dans un yaourt, ou simplement à la petite cuillère pour les plus gourmands.
Beurre de noisettes grillées maison
Equipment
- blender
Ingrédients
- 150gr à 200gr noisettes grillées
- 3 à 4 c. à soupe huile de coco fondue
- 1 petite pincée de sel
- filet de sirop d'agave bio
Instructions
- Placer les noisettes grillées dans le blender puis ajouter l'huile de coco fondue et le sirop d'agave puis commencer à mixer
- La préparation va progressivement passer d'une texture de poudre à une pâte épaisse jusqu'à devenir de plus en plus crémeuse
- Arrêter de temps en temps votre blender puis racler les parois à l'aide d'une spatule et poursuivre jusqu'à obtenir la texture souhaitée
- Ajouter ensuite une pincée de sel et mixer quelques secondes supplémentaires
- Se conserve dans un pot propre et hermétique
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