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Beurre de noisettes grillées maison

Equipment

  • blender

Ingrédients
  

  • 150gr à 200gr noisettes grillées
  • 3 à 4 c. à soupe huile de coco fondue
  • 1 petite pincée de sel
  • filet de sirop d'agave bio

Instructions
 

  • Placer les noisettes grillées dans le blender puis ajouter l'huile de coco fondue et le sirop d'agave puis commencer à mixer
  • La préparation va progressivement passer d'une texture de poudre à une pâte épaisse jusqu'à devenir de plus en plus crémeuse
  • Arrêter de temps en temps votre blender puis racler les parois à l'aide d'une spatule et poursuivre jusqu'à obtenir la texture souhaitée
  • Ajouter ensuite une pincée de sel et mixer quelques secondes supplémentaires
  • Se conserve dans un pot propre et hermétique