Voici une nouvelle recette incroyable, délicieuse, ultra gourmande et en plus de ça, healthy !
Je l’ai découverte par hasard sur Internet, et depuis, je ne peux plus m’en passer. Ce qui est dingue, c’est qu’il vous faut seulement deux ingrédients pour la réaliser, oui deux ingrédients uniquement ! De la banane et de la poudre d’amandes. La poudre d’amandes se trouve rayon farines dans les magasins bio, j’ai trouvé la mienne chez Naturalia.
Cette recette a été adoptée de suite par mon bébé, je lui en propose pour le petit-déjeuner et le goûter.
Biscuits banane, amande et pépites de chocolat noir
Equipment
- Four
- Papier cuisson
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 125 gr poudre d'amandes soit un sachet
- 1 à 2 c. à soupe farine facultatif mais j'en rajoute pour donner plus de consistance à la préparation
- pépites de chocolat noir facultatif
Instructions
- Préchauffer votre four à 200C
- Dans un bol, éplucher et écraser vos bananes à l'aide d'une fourchette jusqu'à former une purée
- Rajouter la poudre d'amandes et la farine et mélanger bien
- Ajouter les pépites de chocolat puis mélanger à nouveau
- Enfourner environ 20min à 200C
- Laissez bien refroidir avant dégustation
- Les biscuits se conservent très bien au frigo ou à température ambiante plusieurs jours
Tu as aimé la recette ?
N’hésite pas à la refaire et à m’identifier sur Instagram @healthyfoodieines !