Cette recette de muffins glacée aux myrtilles avec un mélange de chocolat blanc et de chocolat au lait fondu est juste incroyable et tellement facile à réaliser !
Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé des myrtilles bio fraîches, un sachet de pépites au chocolat (mélange de pépites de chocolat au lait et chocolat blanc) mais vous pouvez utiliser des framboises, des bananes ou le fruit de votre choix ainsi que le chocolat de votre choix.
Vous pouvez même mettre aussi du beurre de cacahuètes, ou d’amandes, ou de pistache ainsi que des fruits secs. Cette recette se décline de plusieurs manières gourmandes !
Muffins glacées aux myrtilles, chocolat blanc et chocolat au lait
Equipment
- 1 moule à muffins ou moule à cake
Ingrédients
- Myrtilles
- 1 sachet Pépites de chocolat au lait et chocolat blanc
- 1 c. à soupe huile de coco
Instructions
- Commencer par faire fondre au micro-ondes ou au bain marie les pépites de chocolat blanc et chocolat au lait avec une cuillère à soupe d'huile de coco pour fluidifier le mélange
- Déposer les myrtilles au fond de votre moule
- Rajouter ensuite par dessus le mélange de chocolat
- Mettre au congélateur au moins une heure
- Sortir du congélateur, attendre quelques instants puis déguster
- Se conserve plusieurs jours au frigo
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