Pancakes à la banane, farine de petit épeautre et chocolat noir pâtissier bio
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 1 oeuf
- 120 gr farine de petit épeautre ou farine de votre choix
- 1/2 sachet levure chimique
- Chocolat noir en morceaux
- Un peu de beurre ou huile de coco pour la cuisson
Instructions
- Écrase les bananes en purée
- Rajoute l'oeuf et mélange bien
- Incorpore la farine et la levure
- Rajoute les morceaux de chocolat noir puis mélange à nouveau
- Fais chauffer une poêle légèrement huilée
- Verse un peu de pâte et fais cuire 1 à 2 min par face