Gâteau bananes et beurre d'amandes grillées bio
Equipment
- Four
- verre mesureur
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 75 gr beurre ou 3 à 4 c.à soupe huile de coco fondue neutre
- 200 gr farine ici farine pâtissière bio classique
- 1 sachet poudre à lever
- 3 c. à soupe beurre d'amandes grillées mais vous pouvez aussi mettre du beurre de cacahuètes
Instructions
- Préchauffer votre four à 190C
- Dans un grand bol, éplucher et écraser les bananes
- Rajouter les oeufs, le beurre fondu (environ 1 min au micro-ondes) et le beurre d'amandes grillées puis mélanger bien
- Rajouter maintenant la farine et la levure chimique puis mélanger à nouveau
- Enfourner dans un moule à pain recouvert de papier cuisson environ 35 à 45 min
- Laissez refroidir après cuisson puis dégustez :)