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Crumble aux myrtilles bio

Equipment

  • Four
  • Moule à cake ou plat allant au four

Ingrédients
  

  • 300 gr myrtilles
  • 150 gr farine
  • 130 gr sucre en poudre
  • 80 gr beurre de qualité
  • 75 gr poudre d'amandes

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 200C
  • Nettoyer puis égoutter les myrtilles et les déposer dans un plat allant au four
  • Mélanger la farine avec le sucre et la poudre d'amandes
  • Ajouter le beurre en morceaux puis malaxer le tout du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte poudreuse et grumeleuse
  • Verser maintenant la pâte sur vos myrtilles et enfourner une demi-heure à 200C
  • Laissez refroidir quelques instants après cuisson et dégustez
  • Il se conserve très bien au frigo plusieurs jours, et j'adore le déguster froid !