Barres de chocolat noir au beurre de cacahuètes

Ces barres sont faites avec des ingrédients simples et sains : de la farine de noix de coco bio, du beurre de cacahuètes 100% naturel, de l’huile de noix de coco, du pur sirop d’érable bio et du chocolat noir !

Incroyablement bonnes et gourmandes, vous adopterez à coup sûr la recette à vie… 🙂

Barres healthy au chocolat noir et beurre de cacahuètes

Equipment

  • robot culinaire
  • spatule en caoutchouc
  • recipients
  • verre mesureur
  • papier sulfurisé / papier cuisson
  • Moule à pain

Ingredients

  • 240 gr beurre de cacahuètes 100% naturel bio 1 tasse + 1 cuillère à soupe pour le nappage avec le chocolat noir
  • 34 gr farine de noix de coco
  • 60 ml pur sirop d'érable
  • 1/2 tablette de chocolat noir
  • 1 pincée gros sel
  • 1 c. à soupe huile de noix de coco

Instructions

  • Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat noir jusqu'à consistance lisse et placez le mélange dans un petit plat à four tapissé de papier sulfurisé recouvrant tout le plat et mettre au congélateur pendant 10 minutes
  • Pendant ce temps, faire fondre dans une petite casserole le chocolat noir avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco et 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
  • Sortir le plat du congélateur, versez le mélange de chocolat sur le plat en recouvrant bien tout le plat
  • Remettre au congélateur pendant 30 minutes
  • Coupez en carrés, rajoutez une pincée de sel pour plus de gourmandise et dégustez !
  • Vous pouvez les conserver plusieurs jours au réfrigérateur dans un récipient adapté
Course: Dessert

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