Cookie Géant Healthy

Un gâteau healthy comme un cookie géant tellement gourmand et très facile à réaliser. Parfait en goûter ou pour le petit-déjeuner. Vous pouvez remplacer la compote de pomme par des oeufs, selon votre guise.

Pour le réaliser, j’ai utilisé un moule en forme de coeur mais un moule classique fera l’affaire.

Cookie géant healthy

Servings 2
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes

Equipment

  • Four
  • Moule à gâteau

Ingredients

  • 250 gr compote de pomme ou 3 oeufs
  • 200 gr farine blanche classique
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 gr beurre
  • 60 gr sucre ici sucre brun de noix de coco bio
  • 60 gr chocolat

Instructions

  • Préchauffer le four à 180C-356F
  • Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un bol
  • Ajouter le beurre fondu et la compote
  • Couper le chocolat en petits cubes ou ajouter des pépites de chocolat
  • Verser le mélange dans un plat graissé et ajouter les morceaux de chocolat dessus
  • Enfourner 30 min
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine, Française
Keyword: Bakery, Quick & Easy

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