Oeufs poêlés, tomates cerises et oignon rouge sautés dans de l’huile de coco et avocat

Un déjeuner équilibré et sain tellement facile à préparer.. deux oeufs poêlés dans un peu d’huile de coco recouverts de flocons de piments rouges broyés et d’origan séché, des tomates cerises et un petit oignon rouge tranché sautés dans un peu d’huile de coco dans une poêle à feu moyen pendant environ 12 minutes.

Avec ça quelques morceaux d’avocat et un bon pain noir au seigle et aux graines pour accompagner le tout.

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