Salade de quinoa aux tomates cerises jaunes bio, persil haché bio, fromage feta bio, oignon rouge, concombre et pois chiches bio

Salade de quinoa aux tomates cerises jaunes bio, persil haché bio, fromage feta bio, oignon rouge, concombre et pois chiches bio

Equipment

  • couteau à légumes
  • Planche à découper

Ingredients

  • quinoa
  • tomates cerises jaunes ou classiques
  • persil haché
  • fromage feta
  • 1/2 concombre
  • pois chiches ici prêts à l'emploi
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • sel & poivre
  • 1 filet sauce soja bio

Instructions

  • Faites cuire votre quinoa selon les directions inscrites sur le paquet
  • Pendant ce temps, nettoyez et coupez les légumes
  • Une fois le quinoa cuit, l'égoutter sous l'eau froide puis le verser dans un bol
  • Rajoutez les légumes
  • Rajoutez un peu de persil haché
  • Rajoutez le fromage feta et les pois chiches
  • Assaisonnez et dégustez !

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